General
En 1981, después de que su hermano mayor Armand se convirtiera en jefe de la empresa Zildjian, Robert Zildjian decidió dejar la empresa de su familia y empezar de nuevo. Entonces, armado con años de experiencia y un gran conocimiento del oficio, fundó su propia empresa de fabricación de platos, Sabian, a la que puso el nombre de sus tres hijos, Sally, Bill y Andy (SaBiAn). Desde entonces, Sabian se ha convertido en un respetado fabricante de platos y se cuenta entre los "Cuatro Grandes", junto con Zildjian, Paiste y Meinl.
Serie AA de Sabian
Sabian clasifica la serie AA como 'Vintage Bright', lo que indica que estos platillos buscan un sonido y tono más clásicos, a la vez que consiguen un sonido brillante que combina bien con prácticamente cualquier estilo musical. Las siglas AA significan "yunque automatizado", haciendo referencia al hecho de que se trata de platillos fabricados a máquina, aunque esas máquinas siguen siendo manejadas por los maestros artesanos de Sabian, por supuesto. Este proceso parcialmente automatizado permite a Sabian crear una línea de platos que tienen un sonido específico que no varía mucho de plato a plato, mientras que no hay dos platos martillados a mano que sean exactamente iguales.
Platillo Sabian AA de 19 pulgadas Holy China
El AA Holy China de 19 pulgadas de Sabian es ruidoso. Según Sabian, es uno de los platillos más ruidosos que han fabricado nunca, y eso es probablemente gracias en gran parte al hecho de que fue diseñado en colaboración con Chad Smith, de los Red Hot Chili Peppers. Esta porcelana tiene un perfil ligeramente elevado que le da un tono más alto, y tiene un patrón específico de pequeños agujeros que hace que el sonido sea ligeramente más aireado y permite que el platillo reaccione rápidamente, independientemente de lo fuerte que lo estés golpeando.